マッシュルームを薄く切り網やザルに入れ乾燥させます。加熱したい方は160℃で10分空焼きしてから乾燥　ID17605389

乾燥マッシュルームとすりおろしニンニク、調味料、オイル（リセッタを使用）を瓶に入れて軽く混ぜたら出来上がりです。

調理例*大根の皮、青梗菜、パブリカ（冷凍）、針生姜をマッシュルームオイルで炒めオイスターソースを少々。好みの辛さをプラス

調理例*ベーコンを油なしで炒め脂を紙で吸い取ります。4cmに切ったインゲン、人参を入れマッシュルームオイルで炒め塩胡椒

調理例*アミエビやシラスをマッシュルームオイルで軽く炒め、茹であげスパゲティを絡めて塩胡椒。ブロッコリーも同様に。