パン生地の材料を、ＨＢに全て入れて、生地作り、1次発酵する。
フィリングを合わせておく。

1次発酵したら、生地を出して8等分し、ガス抜きをする。
8等分した生地をそれぞれ丸めて、15分ベンチタイムする。

ガス抜きをし、２にフィリングを包み、2次発酵する。

約1.5倍の大きさになったら、170℃のオーブンで約12分焼く。
焼けたらしっかりと冷ます。

●苺チョコ
チョコを耐熱容器に入れ、レンジで溶かし、フリーズドライ苺を入れ、4にコーティング、フリーズドライ苺をのせる。

●抹茶チョコ
チョコを耐熱容器に入れ、レンジで溶かし、抹茶を入れ、4にコーティング、アーモンドダイスをのせる。