肉野菜炒め

Name: 肉野菜炒め
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 あればラッキー; にんじん イチョウ切り; 青梗菜 1株あった; もやし 1袋ぐらい; ナス たまたまあったので; 酒:みりん:砂糖:醤油 1:1:1:2; 片栗粉 少し

365sake @cook_40053272

合せ調味料で最強の肉野菜炒め
このレシピの生い立ち
かみさんに、豚バラとにんじんで何か作ってと言われたのでwｖ川｀∀´川ｖ

肉野菜炒め

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365sake @cook_40053272

合せ調味料で最強の肉野菜炒め
このレシピの生い立ち
かみさんに、豚バラとにんじんで何か作ってと言われたのでwｖ川｀∀´川ｖ

材料

3人分

豚バラ肉あればラッキー
にんじんイチョウ切り
青梗菜 1株あった
もやし 1袋ぐらい
ナスたまたまあったので
合せ調味料
酒:みりん:砂糖:醤油 1:1:1:2
片栗粉少し

作り方

1

フライパンに油を熱し、好みでニンニク生姜で、肉、火の通りにくい順に野菜も炒める(塩コショウ)
2

素材に火が通ったら、合せ調味料を加え、混ぜ合わせる

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り物で十分です

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365sake @cook_40053272

2015/02/23 09:00に公開

365日酔っぱらいの男の料理！！

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