簡単☆激ウマ☆ガーリックマヨ炒飯

omega0513 @cook_40050758
たまにはバター以外の風味もいかが?
絶対クセになる事間違いなしなガーリック炒飯!
メンズに隠れ人気の一品です(笑)
このレシピの生い立ち
ガーリックチャーハンが食べたくなったけど、たまには違った風味が欲しい!と思い立って最後にマヨネーズを足したら…ウンマー(°▽°)な仕上がりになりました♪
簡単☆激ウマ☆ガーリックマヨ炒飯
たまにはバター以外の風味もいかが?
絶対クセになる事間違いなしなガーリック炒飯!
メンズに隠れ人気の一品です(笑)
このレシピの生い立ち
ガーリックチャーハンが食べたくなったけど、たまには違った風味が欲しい!と思い立って最後にマヨネーズを足したら…ウンマー(°▽°)な仕上がりになりました♪
作り方
- 1
ニンニクはみじん切り。
ウインナーは、小口切りにしておく。 - 2
油をひいたフライパンに、ニンニクとウインナーを加えて強火で炒める。
その間に溶き卵とご飯を混ぜておく。 - 3
ニンニクの香りがたったら、【2】で混ぜたご飯を加え塩・コショウで味を整える。
- 4
香り付けに醤油をフライパンの縁にまわし入れ、全体をよく混ぜたら最後にマヨネーズを加えて混ぜ、火を止める。
- 5
粗びき黒胡椒はお好みで上に振り掛けるもよし、中に混ぜるもよし。
お好きにどうぞ♪ - 6
勿論、ウインナーの代わりにベーコンでも大丈夫☆
コツ・ポイント
思い付きで作った為、大雑把な分量ですみません(>_<)
適度に味見しつつ味を調整して下さい。
卵とご飯を混ぜるとパラパラに仕上がるのでオススメですよ(^-^)
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