♡万能ジェノベーゼソース♡

Tmam
Tmam @cook_40034246

家庭菜園で手軽に育てたバジルを、簡単にこんなにステキなソースに♡ パスタはモチロン、ケチャップに混ぜればピザソースに☆サラダやコンソメスープに入れればイタリアンに☆大変身する万能ソースです。
このレシピの生い立ち
バジルソースをよく買って使っていたのですが、自分で育てるとスゴーく間単にいっぱいになったので、迷わずソースに☆もう買うのがもったいない!

♡万能ジェノベーゼソース♡

家庭菜園で手軽に育てたバジルを、簡単にこんなにステキなソースに♡ パスタはモチロン、ケチャップに混ぜればピザソースに☆サラダやコンソメスープに入れればイタリアンに☆大変身する万能ソースです。
このレシピの生い立ち
バジルソースをよく買って使っていたのですが、自分で育てるとスゴーく間単にいっぱいになったので、迷わずソースに☆もう買うのがもったいない!

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材料

  1. バジルの葉 50g
  2. 松の実 70g
  3. ニンニクのみじん切り 1片
  4. オリーブオイル 150
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    バジルの葉を手で摘み、洗って水分は拭き取っておく。

  2. 2

    材料を順に、フードプロセッサーまたは、ミルに入れていき滑らかになるまでまわす。

  3. 3

    ボウルに移し、塩で味を調えます。

コツ・ポイント

食べる時に粉チーズを加えて下さい♡美味しさアップです。

瓶に入れて冷蔵保存可能。

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