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ハー子
ハー子 @cook_40034276

たらこがいっぱいあったからー♪ぜいたくにw
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材料

  • たらこ 4本
  • スパゲッティ 400g
  • 焼きのり 1枚
  • だし醤油 おおさじ1
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    鍋一杯の水に塩を入れて沸騰させる

  2. 2

    1のお湯にスパゲッティを入れる。
    入れたらオリーブオイルもいれる。(爆破しないから大丈夫)

  3. 3

    デュラムセモリナ(パスタを爪で切ってしんがのこるくらい)になったらざるに揚げておく。
    冷蔵庫でひやす。

  4. 4

    たらこは、皮を破って中身だけをとりだしてボールに入れる。だし醤油とあえておく。

  5. 5

    3で冷やしたパスタを水でゆがいて、4のなかに入れてあえる。

  6. 6

    海苔を半分に切って、千切りにする。
    5のパスタを皿に盛って、上から海苔をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

しっかり冷やしてからのほうがおいしいです☆

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ハー子
ハー子 @cook_40034276
2007/08/17 12:09に公開
無事に大学生になれました。いままでよりもご飯作る回数は減ってしまったけど、ぼちぼち更新中!
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 たらこ

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