じゃこ入りパスタ♥レモンバター風味

mytyl
mytyl @cook_40021654

シンプルだけど和洋折衷なおいしさです♬
熱々のうちにどうぞっ(^-^)/
このレシピの生い立ち
じゃこ入りパスタを 洋風にしてみたくて作りました♡

じゃこ入りパスタ♥レモンバター風味

シンプルだけど和洋折衷なおいしさです♬
熱々のうちにどうぞっ(^-^)/
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じゃこ入りパスタを 洋風にしてみたくて作りました♡

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材料

2~3人分
  1. ロングパスタ 300g
  2. ちりめんじゃこ 30g
  3. レモン 大さじ1~2
  4. バター 30~40g
  5. 茹で汁・塩 適宜

作り方

  1. 1

    パスタを表示どおりに茹でる。
    フライパンを熱し、じゃこをパリッとなるまで煎っておく。

  2. 2

    茹で上がったパスタを1のフライパンに移し、レモン汁とバターを加え、手早く絡めて出来上がり。

  3. 3

    味付けはじゃことバターの塩分だけですので、お好みで塩コショウ、アンチョビソースなどを加えて、も美味しいですよ♥

コツ・ポイント

茹で上がったら とにかく手早く和えてお召し上がり下さい♪
画像のものは 野沢菜ちりめんを使っています。

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mytyl
mytyl @cook_40021654
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スピード勝負で培ってきた我が家のキッチン。忙しい時こそ美味しい料理を食べたいっ!食べさせたいっ!というアイディアを日々磨いてます。お酒好きなので毎日の酒肴もupしていく予定です。HNは仏語スペルでミチルと読みます。
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