サパッリ☆豚肉の酢醤油炒め

すいりん
すいりん @cook_40034389

冷しゃぶに飽きたらコレ!(^-^b
調理簡単で、サッパリ食べれます。 
このレシピの生い立ち
残暑厳しい今日この頃・・・お肉あるけど冷しゃぶ以外でサッパリ食べたいと思って作りました。

サパッリ☆豚肉の酢醤油炒め

冷しゃぶに飽きたらコレ!(^-^b
調理簡単で、サッパリ食べれます。 
このレシピの生い立ち
残暑厳しい今日この頃・・・お肉あるけど冷しゃぶ以外でサッパリ食べたいと思って作りました。

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材料

2人分
  1. 豚こま 200g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ○醤油 大さじ2
  4. ○お酢 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. ○みりん 大さじ1
  7. ごま油(炒め用) 適量
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは5㎜幅くらいにスライスし豚肉は食べやすい大きさに切る。 ○を合せておく。

  2. 2

    フライパンを温め油をしき、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら、お肉を入れ炒める。

  3. 3

    色が変わってきたら塩コショウをふり、下味を付ける。

  4. 4

    お肉に火が通ったら、○を加えサッと全体に混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

お好みでにんにくを入れてもOK!

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