ドライナスカレー

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classic @cook_40031615

めっちゃ簡単!!
でもってめっちゃ美味しい♬(。→ܫ←。)
初めてドライカレー作ったんですけど、自分でもビックリしてます。
このレシピの生い立ち
ドライカレーが食べたくなって、適当に作ってたら美味しくて♡→ܫ←♡

ドライナスカレー

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初めてドライカレー作ったんですけど、自分でもビックリしてます。
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ドライカレーが食べたくなって、適当に作ってたら美味しくて♡→ܫ←♡

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材料

3人分
  1. なす 3本
  2. 牛ひき肉 100g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 市販のカレーのルー 1かけ
  5. S&Bのカレーミックス 付属のスプーン4杯
  6. オリーブオイル 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・なすは1cmくらいの角切りにしておく。

  2. 2

    お鍋にオリーブオイルをひき、ひき肉を炒め少し赤い所が残ってる状態で玉ねぎ・なすを炒める。

  3. 3

    全体にしんなりしたら、S&Bのカレーミックスを入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  4. 4

    固形のルーを入れるときは、火を止めてルーが完全に溶けるまで火をつけない。

  5. 5

    溶けたら再び火をつけて、焦げないように混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

しんなりするまで、炒める。

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