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あっさりパン-レシピのメイン写真

あっさりパン

ピンク大好き
ピンク大好き @cook_40034741

焼きたてはふんわり、あっさりとしたお味です。
このレシピの生い立ち
焼きたてはふわふわでした。

焼きたてはふんわり、あっさりとしたお味です。
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焼きたてはふわふわでした。

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ピンク大好き @cook_40034741

焼きたてはふんわり、あっさりとしたお味です。
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焼きたてはふわふわでした。

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材料

8個分
  • 強力粉 300g
  • ドライイースト 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2分の1
  • 塩 小さじ1弱
  • マーガリン 6g
  • 水 195cc
  • 仕上げの強力粉 適量
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作り方

  1. 1

    すべての材料をHBにいれてスイッチオン。発酵しすぎに注意します。8個に分割して丸めてから、15分から20分2倍の大きさにする。

  2. 2

    強力粉を茶漉しで振るう。ナイフで表面に切込みを入れる。190度で12分焼く。

  3. 3

コツ・ポイント

私は、ゆで卵と、カレーを入れ、チーズを乗せたものと2種類作りました。あまり焦げ目がつかないのはなぜか?たぶん発酵しすぎのせいかも?本当は、もっと焦げるはずです。

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ピンク大好き
ピンク大好き @cook_40034741
2007/08/11 03:33に公開
クックを見るたびに皆さんの美味しそうな料理の写真に刺激されて、さて、今日も頑張って何か作ろう!と思う今日この頃です・・・
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このレシピのキーワード

パン 強力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17677828
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