モロヘイヤしらすお浸し☆居酒屋風。

ゆーたんたん
ゆーたんたん @cook_40033445

モロヘイヤとシラスにはカルシウムがとっても豊富!ヘルシーに骨粗しょう症を予防しましょ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋の付き出しで食べて、美味しかったので・・・箸休めにグー♪

モロヘイヤしらすお浸し☆居酒屋風。

モロヘイヤとシラスにはカルシウムがとっても豊富!ヘルシーに骨粗しょう症を予防しましょ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋の付き出しで食べて、美味しかったので・・・箸休めにグー♪

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材料

2~3人分
  1. モロヘイヤ 一束
  2. しらす 好きなだけ
  3. めんつゆ 適量
  4. かつおぶし(飾り用) 適量

作り方

  1. 1

    モロヘイヤをサッと塩茹でして水気を切る。

  2. 2

    モロヘイヤとしらすを混ぜて、めんつゆで味を調える。

  3. 3

    器に盛り、お好みで仕上げにかつお節をふって完成☆

コツ・ポイント

めんつゆでサッパリ&手抜き!ネバネバ美味っ❤このネバネバ成分ルチンは、糖の吸収を遅らせ、血糖値の上昇を抑える効果があります!

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◆野菜ソムリエ。 旬の野菜を使ったお料理とワインと焼酎が好きなOLです。       ◆お酒好きな食いしん坊4人家族♬       ◆趣味は旅行・カメラ・絵・陶芸・プラバンアクセサリー・ネイル・消しゴムはんこ…etc美味しいものと、美しいものを 日々追求☆    ◆no cookinng no life!
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