鶏むね肉でしっとりウマウマ♪ソテー

鶏むね肉でしっとりウマウマ♪ソテー-レシピのメイン写真

鶏むね肉でしっとりウマウマ♪ソテー

ナチュグリカフェ @cook_40062210

黄金のタレとマヨで、簡単に味が決まる！
むね肉なのに、パサつかずしっとり。
このレシピの生い立ち
お買得のむね肉を、いつもと違う味で食べたかったので・・・。

黄金のタレとマヨで、簡単に味が決まる！
むね肉なのに、パサつかずしっとり。
このレシピの生い立ち
お買得のむね肉を、いつもと違う味で食べたかったので・・・。

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黄金のタレとマヨで、簡単に味が決まる！
むね肉なのに、パサつかずしっとり。
このレシピの生い立ち
お買得のむね肉を、いつもと違う味で食べたかったので・・・。

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むね肉なのに、パサつかずしっとり。
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お買得のむね肉を、いつもと違う味で食べたかったので・・・。

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材料

5～6人分

鶏むね肉 3枚
片栗粉適量
塩こしょう適量
＊黄金のたれ 50ml
＊砂糖大さじ2
＊マヨネーズ大さじ2
＊酒大さじ2
コチュヂャンお好みの量
サラダ油大さじ1～2

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作り方

1

鶏肉を均一になるように開く。
フォークで、数ヶ所さす。
3等分くらいに切る。
2

塩こしょうを振り、片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンに油をひいて、むね肉を焼く。
＊合わせたたれを回しかけ絡める。
食べやすい大きさにカットして、出来上がり♪
4

お好みで、コチュヂャンを付けて食べて下さい！
5

アレンジ
パンや、トルティーヤなどにはさんでも美味しいです。

コツ・ポイント

我が家では、黄金のたれは甘口。
マヨネーズは、味の素です。
甘さなどは、お好みで調整して下さい。
片栗粉は、あまり付けすぎるとだまになりやすいので薄く付けて下さい。

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ナチュグリカフェ @cook_40062210

2015/02/25 05:40に公開

はじめてまして。毎日6人分のごはん作りを頑張ってます(*^_^*)いつも、目分量で適当に料理してますが、分量を計りながらのレシピ、チャレンジしたいと思います！はたして、出来るのかな…(苦笑)私味が、みんなの食卓に並んでくれると嬉しいな♪

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