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おつまみジャーマンポテト
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おつまみジャーマンポテト-レシピのメイン写真

おつまみジャーマンポテト

shalon
shalon @cook_40042262

非ダイエットメニュー…
お酒のおつまみに。
このレシピの生い立ち
昔、友達が作ってくれたのをシャロ風に作りました。
にんにくとバター醤油はシャロのアレンジです。
カレー粉で作ってあったかな。
それもとてもおいしかったです。

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昔、友達が作ってくれたのをシャロ風に作りました。
にんにくとバター醤油はシャロのアレンジです。
カレー粉で作ってあったかな。
それもとてもおいしかったです。

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shalon @cook_40042262

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昔、友達が作ってくれたのをシャロ風に作りました。
にんにくとバター醤油はシャロのアレンジです。
カレー粉で作ってあったかな。
それもとてもおいしかったです。

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このレシピの生い立ち
昔、友達が作ってくれたのをシャロ風に作りました。
にんにくとバター醤油はシャロのアレンジです。
カレー粉で作ってあったかな。
それもとてもおいしかったです。

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • ベーコン 5枚くらい
  • にんにく 2かけ
  • バター 風味づけ
  • ドライパセリ あればふりかける
  • しお・黒こしょう 味付け分
  • しょうゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは太い拍子木切りにして、水にさらします。
    ベーコンも同じ大きさに切ります。
    にんにくは薄切り。

  2. 2

    じゃがいもをレンジで加熱します。2つだと3分くらいかな。
    その間に、ベーコンを入れたフライパンを弱火で熱して、ベーコンから脂を出します。そこににんにくを入れて、香りづけします。

  3. 3

    ベーコンに胡椒をふります。塩気が足りない場合は塩も足します。
    レンジに掛け終わったじゃがいもを足します。
    味がなじむように少々炒めます。

  4. 4

    バターを風味付けに入れます。
    ドライパセリは仕上げにふりかけても、炒めてるときに全体にからめても大丈夫です。シャロは全体にからめます。
    醤油はお好みで最後にたしてください。

コツ・ポイント

レンジを使うので、じゃがいもがホクホクしておいしいです。
醤油無しだと洋風おかずに、醤油を足すと肴に○です。
きのこや玉ねぎを一緒にしてもおいしい。

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shalon
shalon @cook_40042262
2007/08/06 08:20に公開
大食漢の主人と二人暮らしです。食べる事とおいしいものが好き。まあ簡単に言えばくいしんぼうです。画像もあまりないし分量が適当でごめんなさい。多分思い出して更新…すると思います。頑張ります。大使館近くのスーパーやコストコに買い物に行くのが好きです。ブログにもきてね。http://blog.goo.ne.jp/shalon-go-go/
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも にんにく バター

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