糖質制限！おからでズボラエッグスラット
ももりん7171 @cook_40074682
おからパウダーでポテサラもどきを作っていたとき、エッグスラットもどきができることに気づきました！
このレシピの生い立ち
エッグスラットがマッシュポテトと卵でできるなら、似たものがおからでもできるはずだと思い、作ってみました。
ですが、ズボラな私は瓶ごと茹でる工程が面倒なので、こんな作り方になりました！
糖質制限！おからでズボラエッグスラット
おからパウダーでポテサラもどきを作っていたとき、エッグスラットもどきができることに気づきました！
このレシピの生い立ち
エッグスラットがマッシュポテトと卵でできるなら、似たものがおからでもできるはずだと思い、作ってみました。
ですが、ズボラな私は瓶ごと茹でる工程が面倒なので、こんな作り方になりました！
作り方
- 1
顆粒コンソメを分量の熱湯で溶かしておく。
- 2
耐熱容器におからパウダーを入れ、1のコンソメ液を注ぎぐるぐると混ぜておからを戻したら、600Wのレンジで1分加熱する。
- 3
スライスチーズを上からかぶせ、600Wのレンジで約50秒熱し、良くまぜたらマヨネーズも入れて混ぜる。
- 4
空きビンに3でできたおからマッシュポテトもどきを詰め、上から温泉玉子をのせてできあがり！
※お好みでハーブソルトをかけて - 5
※スライスチーズとマヨネーズの代わりにシーザーサラダドレッシング大さじ1.5にすると味に深みが出ます！
コツ・ポイント
瓶ごと茹でるのが面倒なので、温泉玉子を作っておいて上からのせるだけなところです。
もっと温かいほうが良ければ瓶を温めておくと良いです。
温泉玉子は100均で売っているグッズ使うと便利です。
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