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リメイク!ひじきと豆腐入りハンバーグ
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リメイク!ひじきと豆腐入りハンバーグ-レシピのメイン写真

リメイク!ひじきと豆腐入りハンバーグ

ゆったんえみたんママ
ゆったんえみたんママ @cook_40074727

ひじき煮って、美味しいけど、沢山は飽きる。
でも子供達には沢山食べさせたい!
子供達の大好きなハンバーグにinしちゃえ

このレシピの生い立ち
長男の好物である為、義母が大量に作り、毎回持たせてくれますが、毎日は飽きるので、大量消費の為に作りました。

ひじき煮って、美味しいけど、沢山は飽きる。
でも子供達には沢山食べさせたい!
子供達の大好きなハンバーグにinしちゃえ

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長男の好物である為、義母が大量に作り、毎回持たせてくれますが、毎日は飽きるので、大量消費の為に作りました。

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ゆったんえみたんママ
ゆったんえみたんママ @cook_40074727

ひじき煮って、美味しいけど、沢山は飽きる。
でも子供達には沢山食べさせたい!
子供達の大好きなハンバーグにinしちゃえ

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長男の好物である為、義母が大量に作り、毎回持たせてくれますが、毎日は飽きるので、大量消費の為に作りました。

ひじき煮って、美味しいけど、沢山は飽きる。
でも子供達には沢山食べさせたい!
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材料

  • 牛豚合挽肉 300g
  • 玉ねぎ 1個半
  • 卵 1個
  • 豆腐 1丁
  • ひじき煮 好きなだけ
  • パン粉 少々
  • 牛乳 少々
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りします。
    お皿をのせても良し。レンジでチン♪(500wで2分位?)もよし。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして、炒め、冷まします。

  3. 3

    ひじき煮をみじん切りにします。

    • リメイク!ひじきと豆腐入りハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    冷ました玉ねぎのみじん切りと、水切りした豆腐をひじき煮のみじん切り、牛豚合挽肉とよ~~~く混ぜ、塩胡椒をします。

    • リメイク!ひじきと豆腐入りハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    ちょっと柔らかすぎな場合は、パン粉を入れて硬さを調整してください。

  6. 6

    後は、形を整え焼いていくだけです。

コツ・ポイント

ひじき煮や豆腐等、水物が多いので、よく水切りをして、パン粉などで硬さを調整してください。

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ゆったんえみたんママ
ゆったんえみたんママ @cook_40074727
2015/03/12 10:33に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ ひじき 牛乳 卵 玉ねぎ 豆腐 合い挽き

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