玉ねぎはみじん切りに、お豆腐は水切り不要、鶏ムネ肉を用意します

お好みのトッピングを追加します。今回は刻んだひじき、余ってたベビーフードの野菜ペーストを入れました！

片栗粉、お醤油も入れて…

ねばりが出るまで、しっかり手で混ぜます

薄く油をひいたフライパンで中弱火で焼いていきます。
★手で小判型に成形→フライパン上で軽く平らにするとキレイ

我が家は大小2つのフライパンで、同時進行デス！
★コチラは小さい方のフライパン

片面にほんのり焼き色がついたら、フライ返しで裏返します

ウラ面も1分ほど焼いたら、水100ccを加えて蒸し焼きに
★中弱火で3分焼けば充分

できあがり〜！
★粗熱とれたら、ジップロックに重ならないように入れて冷凍保存がオススメ