作り方
- 1
白だしと水を合わせます
- 2
別のボウルに卵をとき①の中にこしながら入れます
-
- 3
菜箸で混ぜて卵液の完成
※泡立てないでね -
- 4
器に好きな具を入れます
エビなど冷凍そのまま入れてOKです(うちは３才の子用にコーンを入れます(o´罒`o))
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- 5
④の中に③を入れます
- 6
サランラップ(ミニ)を半分に切って蓋にします ピンッとはってくださいね
-
- 7
蒸し器で中火～弱火で20分蒸します
-
- 8
竹串を挿してベタッとしてなければ出来上がりです♪
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コツ・ポイント
蒸してる時はあまり沸騰させない様に様子を見てください‼
基本 中火ですが、あまりグツグツしてるようなら弱火にしてください
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