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カフェ風♡ガリバタきのこと水菜のサラダ♡
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カフェ風♡ガリバタきのこと水菜のサラダ♡-レシピのメイン写真

カフェ風♡ガリバタきのこと水菜のサラダ♡

ひかり♡こはる
ひかり♡こはる @cook_40062391

ガーリックバター醤油が美味しいきのことベーコンソテー♡水菜の上に乗せただけでちょっとオシャレになりました♡
このレシピの生い立ち
カフェのサラダのメニューにきのこのあったかサラダってあったな〜。。と思い出して家にあるもので作ってみたら美味しくてオシャレに出来ました♡もちろん冷めても美味♡

ガーリックバター醤油が美味しいきのことベーコンソテー♡水菜の上に乗せただけでちょっとオシャレになりました♡
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ひかり♡こはる
ひかり♡こはる @cook_40062391

ガーリックバター醤油が美味しいきのことベーコンソテー♡水菜の上に乗せただけでちょっとオシャレになりました♡
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カフェのサラダのメニューにきのこのあったかサラダってあったな〜。。と思い出して家にあるもので作ってみたら美味しくてオシャレに出来ました♡もちろん冷めても美味♡

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材料

  • しめじ 1パック
  • ベーコン 4枚
  • 水菜 4分の1束
  • ミニトマト 4個
  • ニンニクみじん切り 大さじ1
  • オリーブオイルなど油 少し
  • 塩こしょう 少し
  • 醤油 大さじ2分の1くらい
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとって2センチくらいに切ってほぐす。
    ベーコンは5ミリ幅に切る。

  2. 2

    水菜は2センチくらいに切って器に入れておく。
    ミニトマトは4分の1にカットしておく。

  3. 3

    フライパンに油とニンニクみじん切りを熱して香りが出たら、しめじとベーコンを炒めて軽く塩こしょうをする。

  4. 4

    バターを入れて溶かして全体になじませたら醤油もいれて混ぜ火を止める。

  5. 5

    水菜を入れた器に4のしめじとベーコンを盛り付けてミニトマトも飾ったら出来上がり♡

  6. 6

    全部を混ぜて食べてね♡

コツ・ポイント

きのこはしめじ以外にもエリンギなどでも美味しそう♡水菜じゃなくてもレタスなどでも♡
ガーリックバター醤油でしっかり味付けしてるので野菜もモリモリ美味しく食べられますよ♡

写真撮れず食べてしまうというミスで(笑)撮れたらすぐ載せます(笑)

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ひかり♡こはる
ひかり♡こはる @cook_40062391
2015/02/24 13:33に公開
2014年キッチン開設(o^^o)お料理勉強中!2017年食べるのも作るのも器もビールも大好き(o^^o)簡単で美味しいものや子どもが喜ぶものを作りたい働く3歳児のママです(o^^o)クックパッドのみなさんのレシピのおかげでお料理がますます楽しくなりました♡感謝です♡
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このレシピのキーワード

水菜サラダ 水菜 シメジ ベーコン ミニトマト にんにく バター

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