
カフェ風♡ガリバタきのこと水菜のサラダ♡

ひかり♡こはる @cook_40062391
ガーリックバター醤油が美味しいきのことベーコンソテー♡水菜の上に乗せただけでちょっとオシャレになりました♡
このレシピの生い立ち
カフェのサラダのメニューにきのこのあったかサラダってあったな〜。。と思い出して家にあるもので作ってみたら美味しくてオシャレに出来ました♡もちろん冷めても美味♡
カフェ風♡ガリバタきのこと水菜のサラダ♡
ガーリックバター醤油が美味しいきのことベーコンソテー♡水菜の上に乗せただけでちょっとオシャレになりました♡
このレシピの生い立ち
カフェのサラダのメニューにきのこのあったかサラダってあったな〜。。と思い出して家にあるもので作ってみたら美味しくてオシャレに出来ました♡もちろん冷めても美味♡
作り方
- 1
しめじは石づきをとって2センチくらいに切ってほぐす。
ベーコンは5ミリ幅に切る。 - 2
水菜は2センチくらいに切って器に入れておく。
ミニトマトは4分の1にカットしておく。 - 3
フライパンに油とニンニクみじん切りを熱して香りが出たら、しめじとベーコンを炒めて軽く塩こしょうをする。
- 4
バターを入れて溶かして全体になじませたら醤油もいれて混ぜ火を止める。
- 5
水菜を入れた器に4のしめじとベーコンを盛り付けてミニトマトも飾ったら出来上がり♡
- 6
全部を混ぜて食べてね♡
コツ・ポイント
きのこはしめじ以外にもエリンギなどでも美味しそう♡水菜じゃなくてもレタスなどでも♡
ガーリックバター醤油でしっかり味付けしてるので野菜もモリモリ美味しく食べられますよ♡
写真撮れず食べてしまうというミスで(笑)撮れたらすぐ載せます(笑)
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