
キャベツとベーコン煮
キャベツの大量消費に!
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた物です。
思い出しながら作ってみました
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玉ねぎはみじん切り、キャベツ・ベーコンは食べやすい大きさに切る
キャベツ、玉ねぎ、ベーコン、コンビーフ、ローリエを鍋に入れ蓋をして中火で5~6分
キャベツの水分が出てきたら水をヒタヒタになるまで入れコンソメを投入
蓋をして中火でしばらく煮る
塩胡椒で味を調節してください
キャベツがクタクタになれば出来上がり
いつも目分量なので分量はおおよそです。コンビーフやベーコン、コンソメの塩分があるので気を付けてください
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