簡単カニクリーム風味グラタン～♬*゜
azusonomi @cook_40053769
ホワイトソースとこんがりチーズの贅沢な味わいです (*´︶`*)♡一人分からすぐにできます。
このレシピの生い立ち
ｶﾆｸﾘｰﾑｺﾛｯｹ予定で作ったﾎﾜｲﾄｿｰｽをグラタンにしたら美味しかったので。
お弁当のおかずとしてもいいです。
簡単カニクリーム風味グラタン～♬*゜
ホワイトソースとこんがりチーズの贅沢な味わいです (*´︶`*)♡一人分からすぐにできます。
このレシピの生い立ち
ｶﾆｸﾘｰﾑｺﾛｯｹ予定で作ったﾎﾜｲﾄｿｰｽをグラタンにしたら美味しかったので。
お弁当のおかずとしてもいいです。
作り方
- 1
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰ(大2)を入れｽﾗｲｽした玉ねぎをゆ～っくり 炒め、軽く塩こしょうをふる。
- 2
玉ねぎに火が通ったら
○ﾎﾜｲﾄｿｰｽの分量の小麦粉を少量ずつ入れ弱めの中火でヘラで混ぜる。 - 3
ゆっくりと牛乳を注ぎ、ﾎﾜｲﾄｿｰｽの完成。
ｶﾆｻﾗﾀﾞをほぐし入れ、味が薄いようなら塩こしょうを。 - 4
耐熱皿に移し、ﾁｰｽﾞ
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰをのせてﾄｰｽﾀｰで10分。
出来上がり♡
コツ・ポイント
1) 玉ねぎは弱火で最初放っておいても大丈夫。
ﾏｶﾛﾆや、お好きな緑野菜をいれたり、
ﾎﾜｲﾄｿｰｽを固めに作って冷凍も出来ます。
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