材料3つ!簡単★生チョコ
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バレンタインに生チョコをリクエストされたので
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バレンタインに生チョコをリクエストされたので
チョコレートは細かく刻む
鍋に生クリームを入れ、沸騰直前に火を止め、1を入れよく混ぜる
完全に溶けたら、型にラップを敷き2を流し入れ、冷蔵庫で1時間程冷やす
固まったら、型から出して好きな大きさに切る
切ったチョコレート全体にココアをまぶし、型に戻し最後にココアを振るいにかけながら振りかけ出来上がり
チョコレートは割り入れるより、細かく刻んだ方が、食べた時の食感が滑らかになります
チョコレートと生クリームの割合は2:1なので、分量調整しやすいです
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