めんどくさがりでも大丈夫。大根サラダ！
風邪だろうが二日酔いだろうがこれなら食べる！という主人の好物サラダ。基本の材料があればアレンジがきくのでお好みで！
このレシピの生い立ち
パスタ屋で出た大根サラダをいたく気に入った当時の主人。何とか再現したくてアレコレ入っていたものをとやってみたが、イマイチ。んじゃ最低限のものでとりあえずと出したら『こっちの方が好き』と言いなさった(笑)(。-∀-)週一で食べてます。90点
めんどくさがりでも大丈夫。大根サラダ！
風邪だろうが二日酔いだろうがこれなら食べる！という主人の好物サラダ。基本の材料があればアレンジがきくのでお好みで！
このレシピの生い立ち
パスタ屋で出た大根サラダをいたく気に入った当時の主人。何とか再現したくてアレコレ入っていたものをとやってみたが、イマイチ。んじゃ最低限のものでとりあえずと出したら『こっちの方が好き』と言いなさった(笑)(。-∀-)週一で食べてます。90点
アプリでひらく作り方
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大根を千切りー(о´∀`о)♪太かろうが細かろうが構わない～パリパリ派は太く、しんなりサクサクは細く。
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- 2
ボウルに大根と鰹節。ダシ用でも飾り用でも好きなのを一掴みくらいバサッと！和え和えします。絶対和えておいてね☆ミ
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- 3
器に盛りますよー。食べるときに混ぜちゃうから器にさっさといれてしまいまする。
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- 4
めんつゆはささっと撒いて。今日は3センチ位だったからこのくらーい。
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- 5
マヨをうににににに～♪ヽ(´▽｀)/あんまりマヨを好きじゃない主人も『大根サラダには多目にかけといて～』だと。
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- 6
味付海苔をグシャシャ～と乗せる。できた。
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- 7
基本はこの材料。大根の半分をレタスやキャベツの千切りでも。トマトはめんつゆもマヨも鰹節も海苔も相性良いから彩り要員だ！
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コツ・ポイント
どうやったら不味くなるかって位簡単。強いて言えばめんつゆの量かな。あんまりかけると辛いよね。それくらいかな。あと大根から水分出るから他のおかず作ったその後一番最後に味付けしましょうね☆
他のおすすめ具材
シーチキン
ロースハム
かいわれ大根
つくれぽ
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