作り方
- 1
さつま芋を輪切りにした後、半分に切り半月切りにします
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- 2
鍋に味噌汁用のお椀で画像ぐらいの量の水を4杯入れます
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- 3
鍋にさつま芋を投入し、強めの中火で水から13分煮ます
- 4
そしたら、味噌(大さじ2強)を溶き入れます
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- 5
最後に小口切りにした長ネギを入れても美味しいです♪そんで、完成です♪
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コツ・ポイント
さつま芋の煮具合はつまようじが軽い力で刺さるかどうかが目安です
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