簡単!青椒肉絲(チンジャオロース)

たくろお
たくろお @cook_40074590

簡単すぎて、こんな面倒くさがりの私でも作れたオイシイ青椒肉絲!!!
このレシピの生い立ち
いつもピーマンだけでできるセットの奴で作ってたので、自分でも作れないかと・・・
旦那はいつものセットのもので作ったものだと思っていました。似てるね!美味しいと言ってくれて嬉しい!

簡単!青椒肉絲(チンジャオロース)

簡単すぎて、こんな面倒くさがりの私でも作れたオイシイ青椒肉絲!!!
このレシピの生い立ち
いつもピーマンだけでできるセットの奴で作ってたので、自分でも作れないかと・・・
旦那はいつものセットのもので作ったものだと思っていました。似てるね!美味しいと言ってくれて嬉しい!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 牛肉 200g
  2. ピーマン 4個
  3. 細切タケノコ(水煮) 1袋
  4. 刻みにんにく、刻みしょうが 各小さじ1~2
  5. 【合わせ調味料】
  6. ※オイスターソース 大さじ3
  7. ※砂糖 小さじ1
  8. ※醤油・酒 各大さじ1
  9. ごま 小さじ1/2
  10. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    竹の子を洗い、牛肉とピーマンは細切にします。

    材料の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、しょうが、肉を加え、肉の色が変わったら洗った竹の子ピーマンを加えていためます。

  3. 3

    合わせ調味料を全体にからめ、塩、胡椒で味をととのえて出来上がり!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
たくろお
たくろお @cook_40074590
に公開
頭に記憶できないため私へのメモの為に・・・
もっと読む

似たレシピ