新鮮なアユがあったらぜひ作ってみて下さい☆１匹から取れる量はすごく少ないです。癖がありますが好きな人ははまります。
このレシピの生い立ち
父が大量に釣って来たので、母にお願いしてお刺身にしてもらいました。大人の味だと思うのですが、５歳の長男がほとんど食べてしまいました　ｖ＾▽＾ｖ