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の~びのび 炊き込みごはん
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の~びのび 炊き込みごはん-レシピのメイン写真

の~びのび 炊き込みごはん

ROIちゃん家
ROIちゃん家 @cook_40057224

アツアツの炊き込みご飯にモッツァレラチーズを混ぜるだけ。
冷めても食感が楽しめるのでお弁当にもOK
このレシピの生い立ち
チーズと和食のマリアージュという事でつくってみました。
チーズ好きのROIちゃんおススメです。

アツアツの炊き込みご飯にモッツァレラチーズを混ぜるだけ。
冷めても食感が楽しめるのでお弁当にもOK
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チーズと和食のマリアージュという事でつくってみました。
チーズ好きのROIちゃんおススメです。

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の~びのび 炊き込みごはん

ROIちゃん家
ROIちゃん家 @cook_40057224

アツアツの炊き込みご飯にモッツァレラチーズを混ぜるだけ。
冷めても食感が楽しめるのでお弁当にもOK
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チーズと和食のマリアージュという事でつくってみました。
チーズ好きのROIちゃんおススメです。

アツアツの炊き込みご飯にモッツァレラチーズを混ぜるだけ。
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材料

  • 炊き込みごはん 茶碗2杯
  • モッツァレラチーズ 1袋
  • アサツキ 少々
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作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズを2cm位に切り、炊き立ての炊き込みご飯と混ぜる。

  2. 2

    茶碗によそったらアサツキをのせる。

  3. 3

コツ・ポイント

チーズを混ぜる時は溶けやすいように熱々のご飯で。
冷めても美味しいのでおにぎりでも楽しめます。
他のチーズでも代用可能ですが、個性の強いチーズは向かないです。
モッツァレラチーズの様な塩分の少ないチーズの時は少々濃いめの味付けの炊き込みご飯の方が合いました。

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ROIちゃん家
ROIちゃん家 @cook_40057224
2008/06/05 16:16に公開
 食べるの大好き。特にチーズが大好きなのでチーズを使った簡単で美味しくておしゃれなお料理を提案したいと思っています。 チーズに関すること(CPA公認チーズプロフェッショナル)やワインに関すること(日本ソムリエ協会公認ワインエキスパート)どんどん質問してくださいね。情報交換もしましょう。
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このレシピのキーワード

ご飯 あさつき モッツァレッラ・チーズ

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