かぼちゃの煮物味でも…大学かぼちゃ☆

ユーロン
ユーロン @Yuron12

かぼちゃの煮付けと味は同じだけど、素揚げするから香ばしさがある(*^｡^*)(〃'▽'〃)おかずにもお茶請けにめも。
このレシピの生い立ち
甘くないかぼちゃを使いたくて。

かぼちゃの煮物味でも…大学かぼちゃ☆

さま〜しゃ's cooksnap of when they made かぼちゃの煮物味でも…大学かぼちゃ☆.
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かぼちゃの煮付けと味は同じだけど、素揚げするから香ばしさがある(*^｡^*)(〃'▽'〃)おかずにもお茶請けにめも。
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甘くないかぼちゃを使いたくて。
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材料

  1. かぼちゃ 300
  2. ●砂糖 大さじ3
  3. ●みりん 大さじ2
  4. ●しょうゆ 大さじ1/2
  5. ●白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大にきり、素揚げする。

  2. 2

    フライパンに●の材料を入れて一煮立ちしたら、かぼちゃを入れてよく絡める。白ごまも加え混ぜる。
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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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