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もっちり節約肉巻き
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もっちり節約肉巻き-レシピのメイン写真

もっちり節約肉巻き

こやいん
こやいん @cook_40054228

じゃがいも餅をちくわに挟み込んで肉で巻き巻き♡後はお好きな具材を巻いてくださいね♡
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じゃがいも餅をちくわに挟み込んで肉で巻き巻き♡後はお好きな具材を巻いてくださいね♡
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こやいん
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じゃがいも餅をちくわに挟み込んで肉で巻き巻き♡後はお好きな具材を巻いてくださいね♡
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材料

2人分
  • 豚もも肉 10枚
  • ちくわ 5本
  • じゃがいも 100g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • ここからはお好みの 材料で
  • ネギ 適量
  • その他 適量
  • 〇ケチャップ 大さじ3
  • 〇コチュジャン 大さじ3
  • 〇酒 大さじ3
  • 〇水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてラップでくるみ500wで4分

  2. 2

    竹串がすっと刺さるまで加熱したら熱いうちにマッシュします。

  3. 3

    片栗粉を入れて様子を見ながら牛乳を入れて扱いやすい固さにします。

  4. 4

    10等分しておきます。
    ちくわを縦半分に切って、
    じゃがいもをちくわの溝に埋めていきます

  5. 5

    巻きたい野菜をちくわの長さに切ってもも肉できっちりまいて塩コショウします。

  6. 6

    周りに小麦粉を振ってこんがり焼いたら〇を絡めて完成( ´罒`*)✧"

コツ・ポイント

きつく巻かないと焼いてるときほぐれちゃいます

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こやいん
こやいん @cook_40054228
2015/02/24 07:47に公開
http://instagram.com/ryokatan0709 26歳男2人女1人の3人のまま( ´,,•ω•,,`)♡ほとんどが覚え書き程度ですが(´;ω;`)お菓子パン作り、料理だーいすき(*´U`*)ノ唯一の育児の息抜き♡つくれぽ下さるみなさんほんとありがとうございます(*´v`*)
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このレシピのキーワード

肉巻き ねぎ 片栗粉 じゃがいも 酒 ちくわ コチュジャン 豚もも肉 小麦粉 ケチャップ

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