じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切ってゆでる。熱いうちに、フォークでマッシュポテトにする。

たらは、フライパンに油　少々をひいて両面焼く。

チーズがとけて少し焼き色がつけば完成～!　皿にうつして、パセリをふってね。