
鹿肉のにんにくソテー
Noecm312 @cook_40062581
固い鹿肉が塩麹で柔らかくなり、独特の臭みもバジルで抑えられ、味付けも濃い目なので食べやすいです。
このレシピの生い立ち
鹿肉を食べつけない旦那さんのために。
鹿肉のにんにくソテー
固い鹿肉が塩麹で柔らかくなり、独特の臭みもバジルで抑えられ、味付けも濃い目なので食べやすいです。
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