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簡単うちのちぢみちゃん♪
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簡単うちのちぢみちゃん♪-レシピのメイン写真

簡単うちのちぢみちゃん♪

ちゅらまり
ちゅらまり @cook_40069956

そのままでも食べれるにらたっぷりちぢみを作りたくて^^
このレシピの生い立ち
たれにコチュジャン混ぜてたのですが・・・生地に入れたらどうかな~って☆

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ちゅらまり @cook_40069956

そのままでも食べれるにらたっぷりちぢみを作りたくて^^
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たれにコチュジャン混ぜてたのですが・・・生地に入れたらどうかな~って☆

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材料

2~3人(2枚くらい)
  • ■にら(2~3㎝切り) 一束
  • ■いか(小さく切る) 1ぱい(匹)
  • ■じゃがいも(すりおろし) 小さいの一個
  • ☆小麦粉 150グラム
  • ☆だしの素 小さじ 2
  • ☆水 1と四分の一カップ
  • ☆卵 一個
  • ☆コチュジャン 大さじ1~
  • サラダ油・ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をよ~くよ~くかき混ぜておく。
    泡たて器を使うと簡単!!出来れば30分以上置いた方がいいですよ

  2. 2

    ■の材料を用意しておく。しばらくおいておいた1、に■を混ぜる。5分くらいおいたら生地完成!!

  3. 3

    ちょうど2枚分くらいです。
    サラダ油でまず焼きかけて周りが少し焼けて来たら生地の外側にごま油を回しかけてひっくり返します。
    両面カリッサクッと焼けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

コチュジャンを混ぜておくことかな~^^ 食べる時に味が足らないようならポン酢などつけてね♪ *いか。。にら。。は、よ~~く水気を切ってから混ぜてね♪

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ちゅらまり
ちゅらまり @cook_40069956
2008/06/11 00:23に公開
見ていただいてありがとう♪最近なかなかレシピを載せることが出来ません。つくれぽばかりになりますが皆さんの簡単でとっても美味しいレシピに感謝です☆
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このレシピのキーワード

ちぢみ イカ ニラ じゃがいも 卵 コチュジャン 小麦粉

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