鶏皮塩焼き♡

Name: 鶏皮塩焼き♡
Yield: 串4本
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏皮 60gほど; 岩塩 適量; サラダ油 少量

すおっぺ @cook_40053483

もっと食べた〜い！鶏皮の塩を家庭でも♡
酒のあてに♪
BBQで大量に作っても美味しいよ〜(*^^*)♡

このレシピの生い立ち
鶏皮余ったので(^^;;

もっと食べた〜い！鶏皮の塩を家庭でも♡
酒のあてに♪
BBQで大量に作っても美味しいよ〜(*^^*)♡

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鶏皮余ったので(^^;;

鶏皮塩焼き♡

すおっぺ @cook_40053483

もっと食べた〜い！鶏皮の塩を家庭でも♡
酒のあてに♪
BBQで大量に作っても美味しいよ〜(*^^*)♡

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鶏皮余ったので(^^;;

もっと食べた〜い！鶏皮の塩を家庭でも♡
酒のあてに♪
BBQで大量に作っても美味しいよ〜(*^^*)♡

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材料

串4本

鶏皮 60gほど
岩塩適量
サラダ油少量

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作り方

1
串に波状にして鶏皮を
刺していく
(幅広いモノは長細く
キッチンバサミで
カット♪)
2
フライパンに油を熱し
鶏皮を両面焼き色がつくまで焼く
(余分な脂はキッチン
ペーパーなどで取って
おく)
3

塩をまんべんなく振ったら完成♡

コツ・ポイント

串に刺す時は詰め詰めに刺すと
火が回らないので
余裕を持って刺してね(*^^*)♡
今回はたった4本ですが（笑）
是非たくさん作って召し上がって下さい♪

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つくれぽ

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すおっぺ @cook_40053483

2015/02/27 10:23に公開

毎日フルで働く三児の母です(*^^*)忙しくてもクタクタでも子ども達には家庭の味を…心掛けています(^o^)/でも時間も無い！ので簡単に手軽にできる物を中心に紹介しています♪頑張って掲載を増やせるといいな〜(*^^*)作り方などより見て頂きやすくするため書き換えなどしていますのでご了承くださいf^_^;)

このレシピのキーワード

塩焼きとり皮

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