ランチ！味覇で美味しい！高菜チャーハン
テンテン☆ @Ayamakoto1
味覇で美味しく本格高菜チャーハンを作ろう！ピリッと高菜が後引く美味しさ！簡単で直ぐ出来るのでランチにぴったりです！
このレシピの生い立ち
高菜が沢山ある時は必ず味覇で簡単に高菜チャーハンにしています！
ランチ！味覇で美味しい！高菜チャーハン
味覇で美味しく本格高菜チャーハンを作ろう！ピリッと高菜が後引く美味しさ！簡単で直ぐ出来るのでランチにぴったりです！
このレシピの生い立ち
高菜が沢山ある時は必ず味覇で簡単に高菜チャーハンにしています！
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作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
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- 2
熱したフライパンに油をしき玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
-
- 3
溶いた卵を一気に流し込み手早く半熟状まで炒めたらご飯を加え全体をよく炒めます。
-
- 4
次に高菜を加え軽く炒めたら★の調味料を加え手早く炒めます。＊炒めている間は出来るだけ強火で炒めて下さい！
-
- 5
味を確認し塩で調節をしたら仕上げにゴマ油回しかけゴマを入れてさっと炒めたら出来上がり！味が薄い時は醤油をひと回し！
-
コツ・ポイント
全体的に焦げても香ばしく美味しく仕上がるので終始火加減は強火で炒めてみて下さい！
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