ノンオイル☆新じゃがの煮っころがし
ちあみる @cook_40037506
新じゃがを丸ごと使ってみたくて、さらにヘルシーに☆と思って、ノンオイルノンシュガー料理に挑戦してみました(๑￫‿ฺ￩๑) ただ煮るだけなのに、とってもおいしいですよ✿
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節なので、何かヘルシーでおいしいものをと思い作りました(*^ー^*)
ノンオイル☆新じゃがの煮っころがし
新じゃがを丸ごと使ってみたくて、さらにヘルシーに☆と思って、ノンオイルノンシュガー料理に挑戦してみました(๑￫‿ฺ￩๑) ただ煮るだけなのに、とってもおいしいですよ✿
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節なので、何かヘルシーでおいしいものをと思い作りました(*^ー^*)
作り方
- 1
新じゃがはキレイに洗い、皮はむかないでそのまま鍋に入れる。水をじゃがいもが半分つかるまで入れて、強火でスタート！
- 2
１が煮立ったら、出しの素をいれて弱火にして、蓋をして、しばらく煮る。
- 3
玉ねぎは大きめの一口大に切り、人参は一口大の乱切り、ベーコンは小さく切っておく。
- 4
じゃがいもに火が通ってきたら、３を入れて、はちみつ、みりん、薄口しょうゆを入れて味を絡めるようにゆすりながら、汁が無くなるまで煮る。
- 5
味を見て、しょうゆを加え、よかったら出来上がり！！
コツ・ポイント
皮付きの方が、よりおいしいし煮崩れしないのでおススメです❤
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