ノンオイル☆新じゃがの煮っころがし

ノンオイル☆新じゃがの煮っころがし-レシピのメイン写真

ノンオイル☆新じゃがの煮っころがし

ちあみる @cook_40037506

新じゃがを丸ごと使ってみたくて、さらにヘルシーに☆と思って、ノンオイルノンシュガー料理に挑戦してみました(๑￫‿ฺ￩๑) ただ煮るだけなのに、とってもおいしいですよ✿
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節なので、何かヘルシーでおいしいものをと思い作りました(*^ー^*)

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新じゃがの季節なので、何かヘルシーでおいしいものをと思い作りました(*^ー^*)

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ちあみる @cook_40037506

新じゃがを丸ごと使ってみたくて、さらにヘルシーに☆と思って、ノンオイルノンシュガー料理に挑戦してみました(๑￫‿ฺ￩๑) ただ煮るだけなのに、とってもおいしいですよ✿
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新じゃがの季節なので、何かヘルシーでおいしいものをと思い作りました(*^ー^*)

新じゃがを丸ごと使ってみたくて、さらにヘルシーに☆と思って、ノンオイルノンシュガー料理に挑戦してみました(๑￫‿ฺ￩๑) ただ煮るだけなのに、とってもおいしいですよ✿
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材料

新じゃが（じゃがいもでも◎）一口サイズで１２個
人参１/２本
ベーコン２枚
玉ねぎ　　　　　　　　１/２個
いんげん８本
はちみつ小さじ１
みりん小さじ１
酒大さじ１
薄口しょうゆ小さじ１
出しの素少々
濃い口しょうゆ少々

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作り方

1

新じゃがはキレイに洗い、皮はむかないでそのまま鍋に入れる。水をじゃがいもが半分つかるまで入れて、強火でスタート！
2

１が煮立ったら、出しの素をいれて弱火にして、蓋をして、しばらく煮る。
3

玉ねぎは大きめの一口大に切り、人参は一口大の乱切り、ベーコンは小さく切っておく。
4

じゃがいもに火が通ってきたら、３を入れて、はちみつ、みりん、薄口しょうゆを入れて味を絡めるようにゆすりながら、汁が無くなるまで煮る。
5

味を見て、しょうゆを加え、よかったら出来上がり！！

コツ・ポイント

皮付きの方が、よりおいしいし煮崩れしないのでおススメです❤

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ちあみる @cook_40037506

2008/06/04 13:20に公開

多忙のちあみるに代わり、みるままがクックで頑張ります。主婦暦は長いのですが、皆様のすごいアイデア料理に影響されてます。つくれぽ中心に頑張りまっす☆

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このレシピのキーワード

にっころがしいんげんにんじんベーコンじゃがいもはちみつ酒新じゃが玉ねぎ

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