とろり~ん!餅ドーナッツ♪
熱々を割ってください。
びよ~んと伸びます。
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揚げ芋バイトのとき、スタッフのおやつに作ってました。
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熱々を割ってください。
びよ~んと伸びます。
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揚げ芋バイトのとき、スタッフのおやつに作ってました。
ふるった、粉、BPに卵、砂糖を泡だて器で混ぜる。
水を加え、どろどろに調整する。
切り餅を4等分して一口にする。
衣をたっぷりつけて中火の油で揚げる。
膨らんでかるくなればOK。揚げすぎると餅がでてくることがある。
黄な粉砂糖をつけていただく。
冷めて固くなれば、チンしてください。ホットケーキミックスならもっと手軽ですが・・・・ホットケーキミックスは割高だし、どうせ卵などを混ぜるなら、手間もさほど違わないし、粉から作ったほうが安心安全です。
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