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簡単すぎる!白菜のホットサラダ
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簡単すぎる!白菜のホットサラダ-レシピのメイン写真

簡単すぎる!白菜のホットサラダ

hortus
hortus @cook_40074524

お鍋やお漬け物のイメージの白菜がイタリアンに変身します♡
このレシピの生い立ち
白菜大量消費の為

お鍋やお漬け物のイメージの白菜がイタリアンに変身します♡
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hortus
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材料

3人分
  • 白菜 2/1個
  • 塩・胡椒
  • オリーブオイル
  • パルメザンチーズ
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作り方

  1. 1

    白菜を芯を付けたまま等分する。
    バラバラにならないように、
    3個とも芯を付ける。

  2. 2

    鉄板の上に乗せる。
    若干葉と葉の間を空け、斜めにずらしておく。
    塩適量、オリーブオイル適量を振り、210度で約25分

  3. 3

    少し葉の方がこんがりすれば完成。
    仕上げに、パルメザンチーズと黒胡椒を上に振れば出来上がり。

    • 簡単すぎる!白菜のホットサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

綺麗に中まで洗う必要はありません。
汚れた ていた場合は軽く洗い、さっと水気を切ってください。シンプルなお皿にかっこよく盛ることをお勧めします。キャラクター付きのお皿にのすと、お母さん、どうした?とゆう料理になってしまいます。

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hortus
hortus @cook_40074524
2015/02/25 23:48に公開

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サラダ 白菜

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