野菜だけのベジタブルピザ♡ヘルシー

コリーノ
コリーノ @kori_0409

ピザ生地はジャガイモスライスです。フライパンで作っても良し。トースターやグリルでも簡単に作れますよ。
このレシピの生い立ち
急な来客があり、ピザ生地もなく、思いつきで作ったらとても美味しかった(笑)

野菜だけのベジタブルピザ♡ヘルシー

ピザ生地はジャガイモスライスです。フライパンで作っても良し。トースターやグリルでも簡単に作れますよ。
このレシピの生い立ち
急な来客があり、ピザ生地もなく、思いつきで作ったらとても美味しかった(笑)

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材料

1枚分
  1. じゃがいもライス 1個分
  2. ⚫︎ケチャップ 大さじ2〜
  3. ⚫︎バジル粉末 適量
  4. 玉ねぎスライス 1/2個
  5. トマト輪切り 1個
  6. ピーマン輪切り 1個
  7. とけるチーズ 適量
  8. お好みでゆで卵くし形 1個分
  9. 焼く前にオリーブオイル 大さじ1
  10. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    スライスじゃがいもを洗わずにそのままフライパンに並べある程度火を入れる。

  2. 2

    合わせておいた⚫︎を塗る。

  3. 3

    玉ねぎ、トマト、ピーマンを乗せる。

  4. 4

    チーズをたっぷりかけたら、コショウ、オリーブオイルを全体にかけて、蒸し焼きでも良し!トースターで焼いても良しです。

コツ・ポイント

じゃがいもは動かさずに焼いていきます。お好きな具を使ってくださいね。

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コリーノ
コリーノ @kori_0409
に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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