だれでも簡単!揚げない酢豚(簡単トロミ)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

水溶き片栗粉でとろみをつけるのが苦手な人にもオススメ♪ 280kcal/人
このレシピの生い立ち
肉を揚げないで酢豚が食べたくなって工夫しました

だれでも簡単!揚げない酢豚(簡単トロミ)

水溶き片栗粉でとろみをつけるのが苦手な人にもオススメ♪ 280kcal/人
このレシピの生い立ち
肉を揚げないで酢豚が食べたくなって工夫しました

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉(ブロック) 150g
  2. 玉葱 1/2個
  3. 人参 1/2本
  4. ピーマン 1個
  5. 椎茸 2枚
  6. 片栗粉 適量
  7. 漬けタレ
  8. 減塩醬油 小さじ1
  9. 小さじ1
  10. しょうが(チューブ) 1cm
  11. 掛けタレ
  12. トマトケチャップ 大さじ2
  13. 大さじ2
  14. 砂糖(ラカント) 小さじ2
  15. 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉葱は皮をむきくし切りピーマンはヘタ種を取り人参は皮をむき乱切り
    椎茸は薄切り
    ラップをかけレンジ600w3分チン

  2. 2

    肉を大きめの角切りにして漬けタレを揉み込み片栗粉をまぶす

  3. 3

    油大さじ2を温めて肉を3分程炒める

    掛けタレを混ぜておく

  4. 4

    野菜を加え軽く炒め

    掛けタレを加え混ぜて蓋をして中火で2分
    火を止め全体を混ぜて完成

コツ・ポイント

まぶした片栗粉が最後のトロミになります

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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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