だれでも簡単!揚げない酢豚(簡単トロミ)

だんどり亭 @dandori
水溶き片栗粉でとろみをつけるのが苦手な人にもオススメ♪ 280kcal/人
このレシピの生い立ち
肉を揚げないで酢豚が食べたくなって工夫しました
だれでも簡単!揚げない酢豚(簡単トロミ)
水溶き片栗粉でとろみをつけるのが苦手な人にもオススメ♪ 280kcal/人
このレシピの生い立ち
肉を揚げないで酢豚が食べたくなって工夫しました
作り方
- 1
玉葱は皮をむきくし切りピーマンはヘタ種を取り人参は皮をむき乱切り
椎茸は薄切り
ラップをかけレンジ600w3分チン - 2
肉を大きめの角切りにして漬けタレを揉み込み片栗粉をまぶす
- 3
油大さじ2を温めて肉を3分程炒める
掛けタレを混ぜておく
- 4
野菜を加え軽く炒め
る
掛けタレを加え混ぜて蓋をして中火で2分
火を止め全体を混ぜて完成
コツ・ポイント
まぶした片栗粉が最後のトロミになります
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