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トマトと玉子のぶっかけ素麺
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トマトと玉子のぶっかけ素麺-レシピのメイン写真

トマトと玉子のぶっかけ素麺

りぇぞー
りぇぞー @cook_40031991

とにかく簡単!!
子供達も大好きな一品です♪
このレシピの生い立ち
以前、料理雑誌で見たような・・・それにオクラをトッピングしてみました。

とにかく簡単!!
子供達も大好きな一品です♪
このレシピの生い立ち
以前、料理雑誌で見たような・・・それにオクラをトッピングしてみました。

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トマトと玉子のぶっかけ素麺

りぇぞー
りぇぞー @cook_40031991

とにかく簡単!!
子供達も大好きな一品です♪
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以前、料理雑誌で見たような・・・それにオクラをトッピングしてみました。

とにかく簡単!!
子供達も大好きな一品です♪
このレシピの生い立ち
以前、料理雑誌で見たような・・・それにオクラをトッピングしてみました。

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材料

1人分
  • そうめん 100g
  • トマト 1個
  • 玉子 1個
  • オクラ 2本
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは大き目のざく切りに。オクラは塩湯でして輪切りに。

  2. 2

    油を引いたフライパンをよく熱して玉子を一気に入れ軽く混ぜボールに戻す。

  3. 3

    ②のフライパンでざく切りトマトを軽く炒め(崩れない程度に♪)玉子を戻し、合わせる。

  4. 4

    ③を冷ます間に素麺を茹でましょう♪

  5. 5

    お皿に茹で上がって冷たく冷やした素麺を盛り、③のトマト&玉子をその上に乗せ、オクラも脇に添えます。

  6. 6

    食べる前にめんつゆをかけて召し上がれ~☆

コツ・ポイント

玉子&トマトは火を通し過ぎないように♪

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りぇぞー
りぇぞー @cook_40031991
2007/08/07 00:22に公開
11歳♂10歳♂7歳♂の母ちゃんです。平日は 手早く 美味しく週末は のんびり みんなでを心がけ 美味しそうに食べているみんなの顔を想像しながら料理を作る毎日です。(*_ _)
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このレシピのキーワード

そうめん オクラ トマト 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17681264
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