定番∞シャキシャキサラダ

ユーロン
ユーロン @Yuron12

たっぷり野菜を摂りましょう。
自分で手作りドレッシングで節約です。
このレシピの生い立ち
ドレッシングも手作り。

定番∞シャキシャキサラダ

たっぷり野菜を摂りましょう。
自分で手作りドレッシングで節約です。
このレシピの生い立ち
ドレッシングも手作り。

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材料

1人分
  1. キャベツ 適量
  2. きゅうり 1/4本
  3. 紫たまねぎ 1/4個
  4. 大根 2cm
  5. 水菜 適量
  6. ホールコーン 適量
  7. ●醤油 大さじ1/2
  8.  ごま 大さじ1
  9.  砂糖 小さじ1
  10.  酢 大さじ1/2
  11.  豆板醤 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにする。
    きゅうりは薄く、輪切りにする。
    たまねぎは薄切りにする。

  2. 2

    大根は千切りにする。
    水菜は3cmくらいに切る。

  3. 3

    ①,②は水にさらしておく。

  4. 4

    ●を混ぜ合わせておく。

  5. 5

    皿に③の野菜を盛りつけ、ホールコーンをのせて、④のドレッシングをかける。。

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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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