アプリでひらく作り方
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小鍋に水３００ｃｃととりそぼろ調味料を入れて沸騰させる
- 2
１の中に鶏挽肉をほぐしながら入れて中火で煮詰める
- 3
卵２個はほぐしてから、フライパンで炒り、たまごそぼろを作ります
- 4
出来上がった寿司飯に、とりそぼろと卵そぼろを乗せ、トッピングを海苔や葱、胡麻などで飾り、頂く
コツ・ポイント
鶏挽肉の臭みは生姜が消してくれます。
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