ザーサイで簡単おつまみ♪

yasu-pooh
yasu-pooh @cook_40057669

切って混ぜるだけ!
お酒のおつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
バーベキューで誰かが作ってくれたのがおいしくって・・・もしかしたら他に何か入っていたかもしれませんが。

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材料

2人分
  1. ザーサイ 適量
  2. 長ネギ 適量
  3. ごま 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    ザーサイ(塩抜きしてあるもの。塩抜きがされていない場合はしっかり塩抜きしておく。)と長ネギをせん切りにする。

  2. 2

    1のザーサイと長ネギ、ごま油(全体になじむくらい)を混ぜ、塩けが足りないようなら塩を入れる。

  3. 3

    盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

ザーサイは塩抜きしないとかなりしょっぱいので必ず塩抜きしてください。

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レシピ作者

yasu-pooh
yasu-pooh @cook_40057669
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【おいしいものはおいしいお酒と♪】美味しいおうちご飯で楽しく晩酌するのが大好きです*ただいまのんびり活動中*料理講師をしています♡
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