おつまみ大根♪
べいりー♡ @cook_40054895
めちゃ簡単だから食卓に並べて欲しいメニューだよ(ゝω∂) 箸休めにいいよ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫余り物処分品(っ´ω`c)
いつもちょこっと残っちゃうんだぁ～
アプリでひらく作り方
- 1
大根は拍子切りにして冷水にさらす
- 2
大根を水切り
- 3
フライパンにバターを入れて大根を並べ炒め焼く
- 4
大根が透き通ってきたらほんだしを入れて絡める（片面だけわざと焦げ目をつけます)
- 5
お皿に盛って醤油、かつお節、きざみ海苔をのせれば完成(*^^)v
コツ・ポイント
大根は気持ち太めの拍子切りにすると食べ応えあります♪
焦げ目は少し触らずほっとけば直ぐつくよ(*^ー^)
リアクション
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