簡単でご飯がもりもりススムしょうが焼き*

*mocou*
*mocou* @cook_40075166

らくちんレシピ*
このレシピの生い立ち
面倒なときはしょうが焼きにします*

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材料

作りたい分だけ
  1. 生姜焼き用のお肉 食べたい分だけ
  2. 根しょうが お好みで
  3. 醤油・お酒 3:2
  4. キャベツ 4/1
  5. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにお肉を入れ、肉と肉の間にすりしょうがを挟み、醤油・お酒を3:2でお肉が浸るぐらい入れる。
    30分はつけておく。

  2. 2

    キャベツは千切りにしておく。

    油を引いたフライパンでお肉を焼きお皿にキャベツとお肉を盛り付けする。

  3. 3

    残った漬け汁をフライパンにあけて、醤油とみりんを少し足して煮つめて、お肉にかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

30分つけることが大事です!
濃いのが好きな人薄いのが好きな人、お好きな分量で♪

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*mocou*
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カフェ風メニューが大好きワンプレートランチを作るのが趣味です新米主婦のお料理レシピ*
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