アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにお肉を入れ、肉と肉の間にすりしょうがを挟み、醤油・お酒を３：２でお肉が浸るぐらい入れる。
３０分はつけておく。 - 2
キャベツは千切りにしておく。
油を引いたフライパンでお肉を焼きお皿にキャベツとお肉を盛り付けする。
- 3
残った漬け汁をフライパンにあけて、醤油とみりんを少し足して煮つめて、お肉にかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
３０分つけることが大事です！
濃いのが好きな人薄いのが好きな人、お好きな分量で♪
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