ショウガの甘酢漬け（黒糖・バルサミコ酢）

Name: ショウガの甘酢漬け（黒糖・バルサミコ酢）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ショウガ 200g～300g; 黒砂糖 200ｇ; バルサミコ酢 150ｃｃ

tobimama @cook_40022010

黒砂糖を入れて生姜の甘酢漬けを作りました(^_^)bサッパリとして生姜が美味しい！甘酢は、生姜のエキスと黒糖、バルサミコ酢で身体に優しい夏バテ知らずの飲み物になりますよ(*^_^*)ｖ

このレシピの生い立ち
レシピID:17681944の「我が家の夏…バルサミコ酢カッシュ黒蜜♪」を簡単に直ぐ作り、生姜も食べたかったからσ(^◇^;)

ショウガの甘酢漬け（黒糖・バルサミコ酢）

tobimama @cook_40022010

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レシピID:17681944の「我が家の夏…バルサミコ酢カッシュ黒蜜♪」を簡単に直ぐ作り、生姜も食べたかったからσ(^◇^;)

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材料

ショウガ 200g～300g
黒砂糖 200ｇ
バルサミコ酢 150ｃｃ

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作り方

1
生姜をスライスしてビンに入れ、黒砂糖、バルサミコ酢を入れてフタをして一晩おく。
2
生姜からエキスが出てしんなりしてくる。甘酸っぱくて生姜が美味しいです。
3
漬け汁は、炭酸で割ってバルサミコ酢カッシュに(*^^)v

コツ・ポイント

黒糖が甘いので、お好みで加減してください。

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つくれぽ

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tobimama @cook_40022010

2007/08/08 15:33に公開

【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に「ごま和えのごま味噌」を載せて下さって有り難うございますm(__)m

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