テリテリな中華風手羽先☆

テリテリな中華風手羽先☆-レシピのメイン写真

テリテリな中華風手羽先☆

月の輝き @cook_40034141

香醋とおしょうゆベースの甘辛手羽先です☆揚げずにオーブンでグリルしています♪
このレシピの生い立ち
油で揚げずに美味しくたべたかったので☆

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香醋とおしょうゆベースの甘辛手羽先です☆揚げずにオーブンでグリルしています♪
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材料

２人分

鶏手羽先６～８本
○香醋大さじ３
○しょうゆ大さじ３
○はちみつ４５ｇ
○オイスターソース小さじ３
○しょうが（すりおろして）小さじ１
○にんにく（すりおろして）１かけ分
○鷹の爪適量

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作り方

1

○の調味料を全て合わせ、鶏手羽先を入れ、３０分以上漬ける。
2

２２０℃のオーブンで１０分焼き、一度取り出し、１のたれにくぐらせ、再度１０～１５分程度焼いてできあがり☆
3

コツ・ポイント

香醋のさわやかな酸味とコクが美味しい手羽先です☆たれを焼いている途中でからめるのが、テリテリに仕上げるポイントです♪

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月の輝き @cook_40034141

2007/08/08 15:27に公開

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