冷凍食品で!簡単おにぎらず

味の素冷凍食品
味の素冷凍食品 @cook_40075329

2種のフライを使った、ガッツリおいしいおにぎらずです♪運動会でもワンハンドで食べられて、見た目もナイス!
このレシピの生い立ち
運動会に持って行きたい!おにぎり&サンドイッチのレシピを教えて!という声に応えたレシピ。「ジューシーメンチ」と「エビ寄せフライ」を使えば、豪華で栄養満点なおにぎらずがすぐに完成!

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材料

2人分
  1. 「ジューシーメンチ」 2個
  2. エビ寄せフライ」 2個
  3. キャベツ 1枚
  4. 中濃ソース 大さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. ごはん 茶碗2杯分(300g)
  7. 焼きのり(全形) 2枚
  8. 適量

作り方

  1. 1

    今回は味の素冷凍食品の「ジューシーメンチ」と「エビ寄せフライ」を使います。

  2. 2

    キャベツはせん切りにする。

  3. 3

    ラップをしき、その上に焼きのりをザラザラした面が上になるようにして置く。

  4. 4

    中央にごはん茶碗半量分をのせ、塩を全体にふる。

  5. 5

    その上に「ジューシーメンチ」、半量の<2>をのせ、中濃ソース、マヨネーズをかけ、もう半量のごはんをのせる。

  6. 6

    もう一枚の焼きのりの中央に残りのごはんの半量をのせ、塩を全体にふる。<5>と同様にエビ寄せフライで作る。

  7. 7

    <5>と<6>に塩をふり、焼きのりの四隅からラップごと持ち上げるようにして包む。

  8. 8

    焼きのりがなじんだらラップごと、濡らした包丁で切る。

コツ・ポイント

フライは真ん中に2個横に並べてのせ、包んだらそのままおいておきましょう。横に切れば、切り口にフライがきれいに見えます。おにぎらずは野菜もとれるので、栄養は十分。様々なカットフルーツで彩りを添えてみましょう。

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