ヘルシ−おにぎらず

ヘルシーで栄養満点!乾物のおかずを使った「おにぎらず」はいかがでしょうか。
忙しい朝の朝食、運動会や行楽のお弁当に!
このレシピの生い立ち
夕ご飯で少し残った「きんぴらごぼう」「五目ひじき」や、お好み焼きで余った「天かす」「乾えび」「紅しょうが」などを利用
海苔で巻くだけで、バリエーション豊かで栄養満点のおにぎらずが簡単に。
http://amba.to/1K8jZlK
ヘルシ−おにぎらず
ヘルシーで栄養満点!乾物のおかずを使った「おにぎらず」はいかがでしょうか。
忙しい朝の朝食、運動会や行楽のお弁当に!
このレシピの生い立ち
夕ご飯で少し残った「きんぴらごぼう」「五目ひじき」や、お好み焼きで余った「天かす」「乾えび」「紅しょうが」などを利用
海苔で巻くだけで、バリエーション豊かで栄養満点のおにぎらずが簡単に。
http://amba.to/1K8jZlK
作り方
- 1
具を準備する。
フォークで海苔に穴をあける。 - 2
ラップをしき、海苔をのせる。ご飯をのせ、しゃもじで平たく伸ばす。
- 3
ご飯に塩を一振りする。
- 4
用意した具をのせる。(これは、きんぴらごぼう)
- 5
具の上にのせたご飯を、しゃもじで平たく伸ばす。
- 6
ご飯の上に、塩を一振りする。
- 7
海苔の端と端を合わせるようにご飯を海苔で巻く。少しきつめに巻くのがポイント!
- 8
残りの両端も巻く。
- 9
ギュッとおさえてなじませる。
- 10
敷いていたラップをたたみ、さらにギュッとおさえてなじませる。
- 11
海苔が引っ付かないように、水で濡らした包丁で半分に切る。
- 12
切り口鮮やか!(これは、五目ひじきにベーコン)
- 13
お花畑でおにぎらず
- 14
きんぴらごぼうを用意します。
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コツ・ポイント
海苔に穴をあけるのがポイント!
・海苔が噛みきりやすくなります。
☆吟味吟選 創業1904年 山城屋の乾物通販
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