サクサクおからチョコクッキー

Name: サクサクおからチョコクッキー
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから 300g×2袋; 全粒粉 大匙山盛り4杯; ココア 50g; マーガリン 100g; 塩 小さじ1; 砂糖 お米のカップ1; 卵 1個; 牛乳 お米のカップ半分

おいしいので通常の倍量です!チョコ味で全粒粉を混ぜおから度アップして作りました。
好き嫌いの多い姪のリクエストで作った本気作です!

このレシピの生い立ち
温度を下げるのを忘れて焼いてしまった結果、これでもサクサクになり、まさに
怪我の功名でした。
美味しくてあっという間に食べてしまうので量は倍量です。

おいしいので通常の倍量です!チョコ味で全粒粉を混ぜおから度アップして作りました。
好き嫌いの多い姪のリクエストで作った本気作です!

おいしいので通常の倍量です!チョコ味で全粒粉を混ぜおから度アップして作りました。
好き嫌いの多い姪のリクエストで作った本気作です!

材料

1

おからはレシピID:17406338のおからを2袋全部使います。 1：おからをパラパラに炒る 2：マーガリンと砂糖をクリーム状になるまで混ぜる。 3：全粒粉、ココアパウダー、塩をふるっておく4：オーブンを180度に余熱
2

クリーム状に練ったマーガリンに卵を少しずつ混ぜます。そのあと牛乳も少しずつ混ぜます
3

炒ったおからと振るっておいた粉類をよく混ぜ合わせます。
4

2に3を少しずつ練らないように混ぜなまこ状にまとめて、好きな形にします。
まとまりにくい場合は冷蔵庫で1時間ぐらい冷やすといいです。
5

180度のオーブンで30分～35分。裏返しにして180度でさらに7～10分焼きます。焼きあがったら網などで冷まして出来上がりです。