香り高い帆立の炊き込みご飯

Mochamaru
Mochamaru @cook_40057077

帆立・ごぼう・しょうが・・・香り高いみなさん、ごはんと一緒に盛り上がりましょう^^
このレシピの生い立ち
帆立缶、どうしようかな・・・満喫するには炊き込みご飯が一番!と、おもいまして・・・

香り高い帆立の炊き込みご飯

帆立・ごぼう・しょうが・・・香り高いみなさん、ごはんと一緒に盛り上がりましょう^^
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帆立缶、どうしようかな・・・満喫するには炊き込みご飯が一番!と、おもいまして・・・

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材料

3合分
  1. ほたて缶 100g
  2. ごぼう 5cm位
  3. にんじん 適量
  4. しょうが 1かけ
  5. 3合
  6. ●帆立缶の汁
  7. ●しょうゆ 大さじ1
  8. ●酒 大さじ2
  9. ●みりん 大さじ2
  10. ●塩 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    米を研いで水を切っておく

  2. 2

    ごぼう・にんじん・しょうがは千切りにする

  3. 3

    米を鍋(炊飯器)にいれて●をいれ、3合分まで水をいれる

  4. 4

    そのうえに、【2】の具と帆立をのせて、普通に炊く!

  5. 5

    ふんわりと混ぜ合わせて・・・そのままでもおにぎりにしてもよし!

コツ・ポイント

炊き上がって味見をして、必要なら塩で調味してくださいね

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